Curry de lentejas (y porqué la comida vegetariana no es aburrida)

Si usted es vegetariano, querido amigo lector, querida amiga lectora, entiendo que puede ser una pesadilla ir a una fiesta y tener que comer solo chips con guacamole (si es que en la fiesta tienen la bendición de tener aguacate). O tener que aguantar preguntas como “y comés pescado”?  o que su madrecita piense que…

Smoothie bowls

Ahora que están de moda los “Smoothie Bowls” (que en español sería como “tazones de batido” pero la verdad suena un poco raro así, mejor sigamos en inglés…. algunos de ustedes me han preguntado sobre el “Açai” que es una fruta brasileña con la que está de moda prepararlos. Como no es fácil de conseguir…