Flatbread pizza sin gluten

Si tiene tiempo de leer mi blog, tal vez se haya dado cuenta de que una de mis comidas favoritas es la pizza…y entre todas las recetas que tengo me faltaba un pan de pizza sin gluten. Para esas personas que no pueden comer gluten o quieren comer menos harina de trigo  hice este pan…

Mini pizzas de camote

Hoy les comparto una idea súper fácil para fines de semana, que puede servir de bocadillo para fiestas, amigable para los niños y que es tan rico que no parece saludable. Como sé que me leen muchas personas de otros países de Latinoamérica y España, también traduzco:  Camote es Batata, Boniato, Patata Dulce y en inglés:…

Pizzadillas

No es pizza, no es quesadilla, es pizzadilla: una mezcla entre las dos y quedó espectacular. Para una cena, una merienda y hasta para el desayuno (tiene jamón y queso, cuenta 🙂 Para esos días en los que no sabemos qué hacer de comer y necesitamos algo rápido, saludable y rico, porque la vida no…

Pan de pizza para principiantes

Siempre pensé que hacer pan de pizza era una cosa reservada solo para chefs panaderos expertos graduados en Roma que la amasan en el aire y la vuelven a recoger. Pero no, es realmente fácil. Si usted nunca ha hecho pero quiere aprender, le recomiendo tres cosas: -Hágala el fin de semana y unas dos…