Rollitos de lasaña con espinaca y queso ricotta

Para muchas personas que no son muy expertas en la cocina, hacer una lasaña puede ser complicado, así que hoy les comparto una idea diferente para usar la pasta, que es más fácil, más saludable y no requiere horno. Es apta para vegetarianos, porque no tiene carne, pero sí queso ricotta.  Yo usé uno bajo…

Spaguetti “boloñés” vegetariano

Aunque no soy vegetariana, me gusta hacer de vez en cuando una comida sin carne. También sé que hay muchas personas vegetarianas que siguen el blog y quiero compartirles opciones saludables para la comida diaria. Este spaguetti tiene proteína vegetal, pero en forma de leguminosas. Las lentejas, además de que tienen proteína, ayudan a mantener una…

Spaguetti con salsa de tomate y albahaca

La pasta también puede ser parte de un estilo de vida saludable, como todos los carbohidratos, si se come con moderación y también si lo acompañamos con ingredientes nutritivos y menos procesados. Para quienes como yo, les gusta correr, sabrán que las nutricionistas siempre recomiendan incluir la pasta como parte de la ingesta previa de…