Pan y repostería

Flan de maracuyá sin azúcar

Esta es un postrecito bajo en carbohidratos, tiene leche descremada, no tiene azúcar y tiene frutas, así que no puede ser más libre de culpa.

Budín de Pan integral

Una de las recetas más tradicionales de nuestra repostería es el  budín de pan. A mí me encanta porque se puede aprovechar el pan que

Queque integral de zanahoria 

Este queque tiene un nombre tan largo que mi amigo y periodista Álvaro Murillo (a quien se lo regalé de cumpleaños) aprovechó su  capacidad de

Tostadas francesas

Cuando pienso en el fin de semana normalmente lo primero que se viene a mi mente es el desayuno. Más tiempo para cocinar, y claro,

Pastelitos de manzana

Esta receta la fui creando conforme la iba haciendo, porque comencé a hacer empanaditas de piña y se me acabó la mermelada a medio rellenar,

Mermelada de piña

A todos nos pasa que abrimos la refri y encontramos un pedazo viejo de fruta todo seco que nadie se comió. En lugar de botarlo,