Flatbread pizza sin gluten

Si tiene tiempo de leer mi blog, tal vez se haya dado cuenta de que una de mis comidas favoritas es la pizza…y entre todas las recetas que tengo me faltaba un pan de pizza sin gluten. Para esas personas que no pueden comer gluten o quieren comer menos harina de trigo  hice este pan…

Hummus de remolacha

Hacer hummus (o paté de garbanzo) es tan fácil que hoy esta receta no necesita más introducción: este es el mismo hummus pero con remolacha (y más lindo y colorido). Los garbanzos son leguminosas que además de que son un carbohidrato complejo (se absorbe más lentamente en el cuerpo), tienen proteína vegetal. Es una buena…