Cómo hacer una receta a la mitad

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Aunque yo normalmente les comparto recetas con porciones pequeñas, a veces solo queremos hacer la mitad, pero es importante hacerlo correctamente, especialmente cuando hablamos de repostería, queques y galletas, porque son un asunto de química y cada grado cuenta.

Siga la siguiente tabla. Si la receta dice:

3/4 taza = 6 cucharadas
2/3 taza = 1/3 taza
1/2 taza = 1/4 taza
1/3 taza = 2 cucharadas y 2 cucharaditas
1/4 taza = 2 cucharadas
1 cucharada = 1.5 cucharaditas
1 cucharadita = 1/2 cucharadita
1/2 cucharadita = 1/4 cucharadita

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4 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Carmen Frech dice:

    Muchas gracias Shirley, muy útil tu información. Tus recetas deliciosas. Saludos, bendiciones Enviado desde mi BLU Android Smartphone

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    1. libredeculpa dice:

      ¡Con gusto Carmen! Un abrazo 🙂

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  2. Maria Eugenia dice:

    Creo que mi comentario no viene en este tema pero si me gustaria saber si de casualidad tienen alguna receta de pescado saludable o alguna receta que incluya carne molida pero que no sean chiles rellenos ni pasta. Gracias

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    1. libredeculpa dice:

      Hola María Eugenia, tengo esta receta de trucha, que también se puede hacer con el pescado de su preferencia, que se cocina al horno en papel aluminio. De carne molida, solo tengo chiles rellenos, pero voy apuntarlo en los pendientes para hacer otra pronto 🙂

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