Cómo hacer una receta a la mitad

Aunque yo normalmente les comparto recetas con porciones pequeñas, a veces solo queremos hacer la mitad, pero es importante hacerlo correctamente, especialmente cuando hablamos de repostería, queques y galletas, porque son un asunto de química y cada grado cuenta.

Siga la siguiente tabla. Si la receta dice

3/4 taza = 6 cucharadas
2/3 taza = 1/3 taza
1/2 taza = 1/4 taza
1/3 taza = 2 cucharadas y 2 cucharaditas
1/4 taza = 2 cucharadas
1 cucharada = 1.5 cucharaditas
1 cucharadita = 1/2 cucharadita
1/2 cucharadita = 1/4 cucharadita

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4 Responses

  1. Muchas gracias Shirley, muy útil tu información. Tus recetas deliciosas. Saludos, bendiciones Enviado desde mi BLU Android Smartphone

  2. Creo que mi comentario no viene en este tema pero si me gustaria saber si de casualidad tienen alguna receta de pescado saludable o alguna receta que incluya carne molida pero que no sean chiles rellenos ni pasta. Gracias

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