Pollo con lo que hay 

A veces voy de camino a la casa pensando que qué hambre, pero qué pereza llegar a cocinar. Seguro que a usted también le ha pasado.

Para esos días, yo tengo una estrategia: veo qué encuentro en la refri, lo pongo en el horno y me voy a seguir teniendo pereza tranquilamente. 🙂

DjckHoy le comparto dos opciones de muslitos de pollo acompañados de diferentes ingredientes que me encontré:

Pollo con lo que hay:

1. Tomate asado y hierbas provenzales


-6 muslitos de pollo

– 2 tomates en gajos grandes (colóquelos en la preparación cuando el pollo este a media cocción para que no se sequen mucho)

– Hierbas provenzales (tomillo, romero albahaca, orégano)

– Vino blanco (1/2 taza)

– sal y pimienta

– aceite de oliva

2. Con vegetales y vino tinto


– 6 muslitos de pollo sin piel

– Unas 4 tazas de vegetales variados: ayote tierno, zanahoria, cebolla morada o los que tenga

– sal y pimienta negra al gusto.

– Hierbas: albahaca, orégano, romero y tomillo

– 2 cditas de aceite de oliva

– 1/4 de taza de vino tinto que me quedó de una fiesta y me lo encontré (puede ser vino blanco

En ambos casos:

Cúbralo con papel aluminio, hornéelo por 40-45 minutos a 200 grados centígrados y dórelo un poquito solo con la parte de arriba por unos 5 minutos más.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s