Meriendas saludables para la entrada a clases: Día 1

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Esta semana comienzan las clases en Costa Rica y la voy a dedicar a hacer meriendas fáciles y saludables para llevar a la escuela o el colegio. Aunque no tengo hijos, sé que muchos de ustedes sí y que también se preocupan por que sus niños coman bien. A veces lo más fácil es comprales un paquete de galletas y un jugo llenos de azúcar, pero eso no alimenta nada y al ratico vuelven a tener hambre.

Por esto toda esta semana les voy a compartir diferentes meriendas que se hacen en minutos y son ricas y nutritivas.

Para los niños que les gusta la comida rápida, hoy hice mi propia versión saludable de un egg muffin de desayuno, que es más nutritivo que el que venden en los restaurantes de “junk food”.

Para acompañar, una querida lectora me pidió que le compartiera ideas de batidos sin azúcar e hice uno con base de agua de pipa y las frutas estaban tan dulces que no hizo falta ponerles nada más-

Saque 15 minutos para prepararles con cariño a sus hijos comida de verdad, rica y nutritiva. Lo van a recordar siempre 🙂

Merienda 1:

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“Shir Mc Muffin”

– 1 pancito de Muffin integral (los compré en Automercado en la sección de pan frío)
– 1 huevo frito cocido por ambos lados y sal al gusto
– 1 tajada de jamón de pavo
– 1 tajada de queso turrialba
– mantequilla para untar al pan (opcional)

Batido de sandía

– 1 taza de sandía en cuadritos
– 1/2 taza de agua de pipa
– 10 hojitas de hierba buena

 

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